- Variedad de Uva: 100% Carménère
- Región: D.O. Valle Central, Chile
- Bodega: Viña Miguel Torres – Las Mulas
- Tipo de Producto: Vino Tinto Reserva
- Graduación Alcohólica: 13.5% vol.
- Capacidad: 750 ml
- Temperatura de Servicio: 16 – 18 ºC
Descripción:
Las Mulas Carménère 2022 es un vino tinto reserva orgánico y vegano que destaca por su expresión frutal y su elegancia. Este vino presenta un color cereza oscuro intenso. En nariz, ofrece finos aromas frutales con notas balsámicas y especiadas, que se complementan con matices de cuero. En boca, es elegante y goloso, con una textura suave y un final prolongado.
Notas de Cata:
- Visual: Color cereza oscuro.
- Aroma: Aromas a frutas rojas, notas balsámicas, cuero y especias.
- Sabor: Elegante y goloso, con un final largo.
Vinificación:
Las uvas son cosechadas a mano y maceradas durante 10 días. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de 25°C durante aproximadamente 7 días. Posteriormente, el vino se cría en barricas de roble francés durante 6 meses, lo que le aporta complejidad y profundidad.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos como carnes asadas, estofados o quesos curados. Su estructura y perfil aromático lo hacen perfecto para disfrutar con comidas contundentes.
Información Adicional:
Las Mulas es conocida por su compromiso con la producción orgánica y sostenible. Este vino es un homenaje a Rufina, la mula que ayuda en el viñedo, simbolizando el equilibrio con la naturaleza.
Advertencia:
El consumo nocivo de alcohol daña tu salud.
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