- Variedad de Uva: 100% Sauvignon Blanc
- Región: D.O. Maule Valley, Chile
- Bodega: Mapu
- Tipo de Producto: Vino Blanco
- Graduación Alcohólica: 13% vol.
- Capacidad: 750 ml
- Temperatura de Servicio: 9 – 10 ºC
Descripción:
Mapu Sauvignon Blanc es un vino blanco fresco y vibrante que captura la esencia del clima del Valle del Maipo. Presenta un color amarillo pálido con matices verdosos. En nariz, se destacan aromas intensos y frescos de frutas cítricas, como limón y pomelo, junto con notas tropicales de piña y maracuyá. En boca, es crujiente y muy vivo, con un ataque fresco que resalta el carácter típico del Sauvignon Blanc, ofreciendo un final bien equilibrado y jugoso.
Notas de Cata:
- Visual: Color amarillo pálido con tintes verdosos.
- Aroma: Aromas intensos de cítricos y frutas tropicales.
- Sabor: Fresco y crujiente, con un final jugoso y equilibrado.
Vinificación:
Las uvas se cosechan a mano en su punto óptimo de maduración. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas para preservar la frescura y los aromas frutales del vino.
Maridaje:
Ideal para acompañar mariscos, sushi, ensaladas frescas o platos de pollo al limón. Su frescura lo convierte en una excelente opción para disfrutar como aperitivo.
Información Adicional:
Mapu es una marca que refleja la conexión con la tierra y la tradición vitivinícola chilena, inspirándose en el significado de «tierra» en el idioma de los Mapuches. Este Sauvignon Blanc ha sido bien recibido por su calidad y expresión.
Advertencia:
El consumo nocivo de alcohol daña tu salud.
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