Bloody Mary

1. Descripción General

• El Bloody Mary es un cóctel clásico conocido por su sabor audaz y su capacidad para revitalizar, especialmente en las mañanas. Este cóctel combina el jugo de tomate con vodka y una mezcla de especias, creando una bebida sabrosa que es tanto un aperitivo como un remedio para la resaca.

2. Ingredientes

• Base:
  • Vodka (Tradicional; es el licor base del cóctel)
• Modificadores:
  • Jugo de Tomate (Tradicional; es el ingrediente principal que da cuerpo al cóctel)
  • Jugo de Limón (Tradicional; añade acidez y frescura)
• Aditivos Aromáticos:
  • Sal (Tradicional; se utiliza para realzar los sabores)
  • Salsa Picante (Tradicional; añade un toque picante que varía según el gusto)
  • Salsa Inglesa (No es tradicional en la receta original, pero se utiliza comúnmente para añadir profundidad de sabor)
• Hielo: Cubos de hielo (Tradicional; se utiliza para enfriar la bebida)

3. Proporciones Clave

• 50 ml de vodka
• 150 ml de jugo de tomate
• Jugo de medio limón (o al gusto)
• Sal al gusto
• Salsa picante al gusto
• Salsa inglesa al gusto
• Hielo al gusto

4. Notas del Bartender

• El Bloody Mary es famoso por su versatilidad y la posibilidad de personalizarlo según las preferencias individuales. La combinación de sabores salados y picantes lo convierte en una opción popular para el brunch. Se recomienda ajustar la cantidad de salsa picante y sal para adaptarse al paladar de cada persona.

5. Beneficios Nutricionales

• Este cóctel ofrece algunos beneficios gracias al jugo de tomate, que es rico en antioxidantes y vitaminas. Sin embargo, su contenido alcohólico y la sal deben ser consumidos con moderación.

6. Maridaje Sugerido

• Ideal para acompañar brunch, tapas o platos ligeros como ensaladas. También es perfecto como aperitivo antes de una comida principal.

7. Trivia Interesante

• Se cree que el Bloody Mary fue creado en los años 30 por el bartender Fernand «Pete» Petiot en el King Cole Bar del hotel St. Regis en Nueva York. A lo largo de los años, ha evolucionado y ha inspirado muchas variaciones, incluyendo el «Bloody Maria» (hecho con tequila) y el «Caesar» canadiense (que utiliza Clamato).