Name: Café Capuchino
SKU: 2761
Availability: InStock

Descripción
- Aspecto: El capuchino se presenta en una taza con una capa generosa de espuma de leche en la parte superior, que puede ser decorada con cacao o canela. Su color varía desde marrón claro hasta beige, dependiendo de la proporción de café y leche.
- Olor: Aroma intenso y reconfortante, con notas ricas de café tostado y un toque lácteo que proviene de la leche espumada.
- Sabor: Sabor equilibrado entre el café expreso fuerte y la suavidad de la leche. La combinación crea un perfil cremoso y suave, con un ligero amargor del café que se complementa con la dulzura de la leche.
- Textura: Cremosa y espumosa, gracias a la leche vaporizada que se incorpora al café.
Tamaño/Volumen
- Comúnmente servido en tazas de 150 ml a 200 ml.
Alérgenos y Contenido
- Ingredientes:
  - 25-30 ml de café expreso (puede ser de diferentes variedades cubanas según disponibilidad).
  - 100-150 ml de leche entera (puede ser sustituida por alternativas vegetales).
  - Azúcar al gusto (opcional).
  - Cacao en polvo o canela para decorar (opcional).
- Puede contener lactosa si se utiliza leche.
Beneficios Nutricionales
- Rico en antioxidantes gracias al café, que puede ayudar a mejorar el estado de alerta y la concentración.
- La leche aporta calcio y proteínas, contribuyendo a la salud ósea y muscular.
Maridaje Sugerido
- Ideal para acompañar desayunos, pasteles o galletas. También es perfecto como un tentempié durante el día.
Notas del Barista
- El capuchino es una bebida clásica italiana que se caracteriza por su equilibrio entre espresso, leche vaporizada y espuma. La preparación adecuada implica calentar la leche a unos 65 °C para lograr una buena espuma sin hervirla. La proporción tradicional es igual entre espresso, leche vaporizada y espuma, aunque algunas variaciones pueden incluir más leche o menos café según el gusto personal.
- Para preparar un buen capuchino:
  - Extraer un espresso fresco.
  - Espumar la leche hasta obtener una textura cremosa.
  - Combinar el espresso con la leche espumada, dejando que la espuma quede en la parte superior.
  - Decorar con cacao o canela si se desea.
Información Adicional sobre el Café Capuchino
- Composición y Tipos: Existen variaciones como el capuchino seco (más espuma) o el capuchino húmedo (más leche). También se pueden hacer versiones con sabores añadidos como vainilla o caramelo.
- Beneficios Nutricionales: Además de los beneficios mencionados, el consumo moderado de café puede estar asociado con una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.
- Recomendaciones de Consumo: Se aconseja disfrutar del capuchino con moderación para evitar efectos secundarios relacionados con el consumo excesivo de cafeína.
- Efectos sobre la Salud: El capuchino puede mejorar el rendimiento físico y mental gracias a su contenido de cafeína, pero su consumo excesivo puede provocar insomnio o nerviosismo.

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