Infusión de la Casa

1.00

Ideal para acompañar comidas ligeras como ensaladas o platos vegetarianos. También es perfecta como bebida digestiva después de las comidas.

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  1. Descripción
    • Aspecto: La infusión presenta un color que varía desde el verde claro hasta el dorado, dependiendo de las hierbas utilizadas. La presentación es generalmente clara y puede tener un ligero sedimento si se utilizan hojas sueltas.
    • Olor: Aroma fresco y fragante, con notas distintivas de cada hierba:
      • Hierbabuena: Aroma mentolado y refrescante.
      • Menta: Olor intenso y fresco.
      • Caisimón de anís: Aroma dulce y especiado.
      • Albahaca: Fragancia herbácea y ligeramente picante.
    • Sabor: Sabor que combina las propiedades de las hierbas:
      • Hierbabuena: Refrescante y ligeramente dulce.
      • Menta: Intensa y refrescante.
      • Caisimón de anís: Dulce con un toque especiado.
      • Albahaca: Suave y aromática, con un leve picor.
    • Textura: Líquida y suave, proporcionando una experiencia reconfortante al beber.
  2. Tamaño/Volumen
    • Comúnmente servido en tazas de 250 ml a 300 ml.
  3. Alérgenos y Contenido
    • Ingredientes:
      • Hojas frescas o secas de hierbabuena, menta, caisimón de anís y albahaca.
      • Agua caliente.
    • Generalmente no contiene alérgenos comunes.
  4. Beneficios Nutricionales
    • Las hierbas utilizadas ofrecen diversos beneficios:
      • Hierbabuena: Ayuda en problemas digestivos, alivia dolores de cabeza y tiene propiedades antibacterianas
      • Menta: Contribuye a la digestión, alivia el mal aliento y tiene propiedades antiinflamatorias
      • Caisimón de anís: Puede ayudar a aliviar problemas digestivos y tiene propiedades calmantes
      • Albahaca: Posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, además de ser buena para el sistema inmunológico
  5. Maridaje Sugerido
    • Ideal para acompañar comidas ligeras como ensaladas o platos vegetarianos. También es perfecta como bebida digestiva después de las comidas.
  6. Notas del Barista
    • Las infusiones son una forma popular de disfrutar los beneficios de las hierbas. Esta infusión en particular combina sabores frescos y aromáticos que pueden ser adaptados según la preferencia del cliente o la disponibilidad de ingredientes. La preparación es sencilla:
      1. Hervir agua.
      2. Añadir las hierbas elegidas.
      3. Dejar reposar entre 5 a 10 minutos antes de colar.
  7. Información Adicional sobre Infusiones
    • Composición y Tipos: Las infusiones pueden variar en ingredientes según la temporada o la disponibilidad local. Se pueden preparar con hierbas frescas o secas, cada una aportando diferentes beneficios.
    • Beneficios Nutricionales: Las infusiones son generalmente bajas en calorías y pueden ser una excelente alternativa a las bebidas azucaradas.
    • Recomendaciones de Consumo: Se aconseja disfrutar de 2 a 3 tazas al día para maximizar los beneficios saludables.
    • Efectos sobre la Salud: Las infusiones pueden ayudar a mejorar la digestión, reducir el estrés y proporcionar un efecto calmante.
Variedad

Hierbabuena, Menta, Caisimón de anís, albahaca

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