- Variedad de Uva: Grenache, Carignan, y Cabernet Sauvignon
- Región: Valle del Maule, Chile
- Bodega: Viña Mapu
- Tipo de Producto: Vino Rosado
- Graduación Alcohólica: 12.5% vol.
- Capacidad: 750 ml
- Temperatura de Servicio: 8 – 10 ºC
Descripción:
Mapu Rosé es un vino rosado brillante y fresco, ideal para disfrutar en climas cálidos y en ocasiones informales. Presenta un color rosa pálido con reflejos anaranjados. En nariz, se destacan aromas de frutas rojas como cereza y frambuesa, acompañados por notas sutiles de hierbas. En boca, es suave y jugoso, con una acidez refrescante que lo hace muy fácil de beber.
Notas de Cata:
- Visual: Color rosa pálido con reflejos anaranjados.
- Aroma: Aromas a cereza ácida, frambuesa y notas herbales.
- Sabor: Suave y jugoso, con buena acidez y un final fresco.
Vinificación:
Las uvas son cosechadas durante las primeras semanas de marzo. Cada variedad se cosecha por separado para evitar mezclas. La fermentación alcohólica dura aproximadamente 15 a 17 días a temperaturas controladas (13-14°C). Después de la fermentación, el vino se mantiene sobre sus lías durante cinco meses en tanques de acero inoxidable para obtener una textura suave.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos ligeros, ensaladas, pastas frías o disfrutar solo como aperitivo. Su perfil fresco lo hace perfecto para climas cálidos.
Información Adicional:
Mapu es una marca que celebra la diversidad del terroir chileno y la calidad de sus variedades de uva. Este rosado refleja el enfoque fresco y accesible que caracteriza a la bodega.
Advertencia:
El consumo nocivo de alcohol daña tu salud.
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