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  • Ideal para acompañar una variedad de alimentos:
    • Té Negro: Combina bien con pasteles, galletas o sándwiches.
    • Té Rojo: Acompaña bien platos terrosos o especiados.
    • Té Verde: Perfecto con sushi, ensaladas o frutas.
    • Té de Manzanilla: Ideal para postres ligeros o como digestivo después de las comidas.
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  1. Descripción
    • Aspecto: El color del té varía según la variedad:
      • Té Negro: Color ámbar oscuro a marrón.
      • Té Rojo (Pu-erh): Color rojo profundo a marrón.
      • Té Verde: Color verde claro a amarillo pálido.
      • Té de Manzanilla: Color dorado claro.
    • Olor: Aroma característico que varía según la variedad:
      • Té Negro: Rico y robusto, con notas malteadas.
      • Té Rojo: Terroso y profundo, con un toque dulce.
      • Té Verde: Fresco y herbáceo, a menudo con notas vegetales.
      • Té de Manzanilla: Suave y floral, con un toque dulce.
    • Sabor: Sabor que varía según la variedad:
      • Té Negro: Fuerte y astringente, con un ligero amargor.
      • Té Rojo: Suave y terroso, con un sabor profundo y ligeramente dulce.
      • Té Verde: Ligero y fresco, con un toque vegetal y a veces ligeramente amargo.
      • Té de Manzanilla: Suave y dulce, con un sabor floral reconfortante.
    • Textura: Generalmente líquida y suave, aunque el té negro puede tener una sensación más robusta.
  2. Tamaño/Volumen
    • Comúnmente servido en tazas de 200 ml a 300 ml.
  3. Alérgenos y Contenido
    • Ingredientes: Hojas secas de té (pueden ser mezclas o sabores adicionales) y agua caliente.
    • Generalmente no contiene alérgenos comunes.
  4. Beneficios Nutricionales
    • Rico en antioxidantes (especialmente el té verde), que pueden ayudar a combatir el daño celular.
    • Puede mejorar la salud cardiovascular y ayudar en la digestión (especialmente el té de manzanilla).
  5. Maridaje Sugerido
    • Ideal para acompañar una variedad de alimentos:
      • Té Negro: Combina bien con pasteles, galletas o sándwiches.
      • Té Rojo: Acompaña bien platos terrosos o especiados.
      • Té Verde: Perfecto con sushi, ensaladas o frutas.
      • Té de Manzanilla: Ideal para postres ligeros o como digestivo después de las comidas.
  6. Notas del Sommelier o Bartender
    • El té es una bebida milenaria apreciada en muchas culturas alrededor del mundo. Cada tipo de té tiene su propio proceso de elaboración que afecta su sabor y aroma:
      • Té Negro: Se oxida completamente, lo que le da su color oscuro y sabor fuerte.
      • Té Verde: Se seca rápidamente para evitar la oxidación, manteniendo su color verde y frescura.
      • Té Rojo (Pu-erh): Se fermenta, lo que le da un sabor único y terroso.
      • Té de Manzanilla: Hecho de flores secas, conocido por sus propiedades calmantes.
  7. Información Adicional sobre Té
    • Composición y Tipos: Existen muchas variedades de té que pueden incluir mezclas con hierbas o especias. Los tés pueden ser servidos calientes o fríos, dependiendo de la preferencia.
    • Beneficios Nutricionales: Además de los antioxidantes, algunos tés pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar el metabolismo.
    • Recomendaciones de Consumo: Se aconseja disfrutar del té sin azúcares añadidos para maximizar sus beneficios saludables. La temperatura del agua también es importante; por ejemplo, el té verde se debe preparar con agua a menor temperatura para evitar amargor.
    • Efectos sobre la Salud: El consumo moderado puede ser beneficioso para la salud general; sin embargo, algunas personas pueden ser sensibles a la cafeína presente en el té negro y verde.
Variedades

Negro, Rojo, Verde, Manzanilla

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