Vino Blanco – Mapu Escudo Rojo Chardonnay

• Variedad de Uva: 100% Chardonnay
• Región: D.O. Valle Central, Chile
• Bodega: Escudo Rojo
• Tipo de Producto: Vino Blanco Reserva
• Graduación Alcohólica: 14% vol.
• Capacidad: 750 ml
• Temperatura de Servicio: 8 – 10 ºC

Descripción:
El Mapu Escudo Rojo Chardonnay es un vino blanco que destaca por su frescura y complejidad, elaborado con uvas Chardonnay de alta calidad. Este vino presenta un color amarillo dorado brillante. En nariz, ofrece un bouquet atractivo con aromas de melocotón, fruta estrella, madreselva y lima, además de notas de chocolate y almendra tostada provenientes de su crianza en barricas. En boca, es seco, con una buena estructura y un final persistente que recuerda a la flor de cerezo y el melocotón.

Notas de Cata:

• Visual: Color amarillo dorado.
• Aroma: Aromas a melocotón, fruta estrella, madreselva y notas de almendra.
• Sabor: Seco y aromático, con un paladar mineral y una acidez refrescante.

Vinificación:
Las uvas se cosechan a mano en el momento óptimo de maduración. Después de la vendimia, se seleccionan cuidadosamente y se fermentan en grandes barricas de roble a temperatura controlada. El vino se madura durante aproximadamente 9 meses en barricas de roble para desarrollar su complejidad.

Maridaje:
Ideal para acompañar platos como pollo al limón con bulgur, espaguetis con pesto o curry picante. Su frescura lo convierte en una excelente opción para disfrutar en diversas ocasiones gastronómicas.

Información Adicional:
Mapu es una marca que refleja la conexión con la tierra y la tradición vitivinícola chilena, mientras que Escudo Rojo representa la experiencia del Baron Philippe de Rothschild en la elaboración de vinos excepcionales.

Advertencia:
El consumo nocivo de alcohol daña tu salud.