- Variedad de Uva: Cariñena, Garnacha
- Región: D.O. Catalunya, España
- Bodega: Miguel Torres
- Tipo de Producto: Vino Tinto Reserva
- Graduación Alcohólica: 14% vol.
- Capacidad: 75 cl
- Temperatura de Servicio: 15 – 18 ºC
Descripción:
Sangre de Toro Reserva es un vino emblemático de la bodega Miguel Torres, conocido por su rica historia desde 1954. Este tinto presenta un brillante color púrpura y ofrece una compleja mezcla de aromas que incluyen guindas, moras y ciruelas, junto con notas de cacao y especias derivadas de su crianza en barrica. En boca, se caracteriza por su textura densa y aterciopelada, con una acidez equilibrada que le confiere frescura y un final prolongado.
Notas de Cata:
- Visual: Color púrpura brillante.
- Aroma: Aromas expresivos de guindas, ciruelas y moras, con toques de cacao y especias.
- Sabor: Seco y bien equilibrado, con una textura suave y un final largo.
Vinificación:
Las uvas son cosechadas manualmente y se seleccionan cuidadosamente antes de ser fermentadas en depósitos de acero inoxidable y madera a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se envejece durante 6 meses en barricas de roble americano y francés.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos como osso buco, carnes asadas, estofados y quesos curados. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para diversas comidas.
Información Adicional:
Sangre de Toro es un símbolo del compromiso de Miguel Torres con la calidad y la tradición vitivinícola española, siendo un favorito en más de 150 países.
Advertencia:
El consumo nocivo de alcohol daña tu salud.
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