- Variedad de Uva: Syrah y Tempranillo
- Región: D.O. Catalunya, España
- Bodega: Vallformosa
- Tipo de Producto: Vino Tinto
- Graduación Alcohólica: 14% vol.
- Capacidad: 750 ml
- Temperatura de Servicio: 15 – 18 ºC
Descripción:
VT Freye Syrah Tempranillo es un vino tinto que combina la intensidad de la Syrah con la elegancia del Tempranillo, ofreciendo una experiencia de cata rica y compleja. Presenta un color rojo picota con tonos púrpura y una capa media-alta. En nariz, se destacan aromas complejos de cerezas, ciruelas, notas especiadas, florales y un toque de regaliz. En boca, es completo y maduro, con taninos dulces y un final agradable que incluye notas vegetales.
Notas de Cata:
- Visual: Color rojo picota con tonos púrpura.
- Aroma: Aromas complejos de cerezas, ciruelas, notas especiadas y florales.
- Sabor: Completo y maduro, con taninos dulces y un final agradable.
Vinificación:
El vino se elabora a partir de uvas vendimiadas manualmente. La Syrah se cosecha a mediados de septiembre y la Tempranillo a principios del mismo mes. Se realiza una maceración pre-fermentativa en frío seguida de una fermentación en tanques de acero inoxidable a 25 °C durante 14 días. Posteriormente, el vino envejece durante 5 meses en barricas de roble francés.
Maridaje:
Ideal para acompañar todo tipo de carnes, como pollo, entrecot, estofados, carnes a la brasa, pizza y quesos cremosos. Su versatilidad lo hace adecuado para diversas combinaciones culinarias.
Información Adicional:
Vallformosa es una bodega con más de 150 años de historia, conocida por elaborar vinos y espumosos de calidad. Su enfoque se basa en la innovación y la sostenibilidad.
Advertencia:
El consumo nocivo de alcohol daña tu salud.
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