1. Descripción General
- El Daiquirí Frapé es una variante congelada del clásico Daiquirí, que combina la frescura del hielo frappé con el sabor del ron y el jugo de limón. Este cóctel es ideal para disfrutar en climas cálidos, ofreciendo una textura suave y un sabor vibrante.
2. Ingredientes
- Base:
- Ron Añejo Blanco (Tradicional de Cuba; se recomienda un ron de calidad para resaltar los sabores)
- Modificadores:
- Azúcar (Tradicional; se utiliza para endulzar la mezcla)
- Jugo de Limón (Tradicional; añade acidez y frescura)
- Aditivos Aromáticos:
- Marrasquino (opcional; licor de cereza que añade un toque distintivo)
- Hielo Frapé (Tradicional; se utiliza para crear una textura suave y congelada)
3. Proporciones Clave
- 60 ml de ron añejo blanco
- 30 ml de jugo de limón fresco
- 10 ml de azúcar (o jarabe de goma)
- 15 ml de marrasquino (opcional)
- Hielo frappé al gusto
4. Notas del Bartender
- Para preparar un Daiquirí Frapé, combina todos los ingredientes en una licuadora junto con el hielo frappé y mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Sirve en una copa adecuada, como una copa de cóctel o un vaso alto, y decora con una rodaja de limón o una cereza.
5. Beneficios Nutricionales
- El Daiquirí Frapé ofrece algunos beneficios gracias a sus ingredientes:
- Jugo de limón: Rico en vitamina C y antioxidantes.
- Azúcar: Proporciona energía rápida.
- Sin embargo, su contenido alcohólico y azucarado debe ser consumido con moderación.
6. Maridaje Sugerido
- Ideal para acompañar tapas, mariscos o platos ligeros como ensaladas. También es perfecto como aperitivo durante reuniones sociales.
7. Trivia Interesante
- El Daiquirí Frapé es una creación que ha ganado popularidad en los bares y restaurantes, especialmente en climas cálidos. Su textura cremosa y refrescante lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan disfrutar de un cóctel helado. Esta variante del Daiquirí refleja la creatividad en la coctelería cubana, adaptando un clásico a nuevas formas.
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