Daiquirí Rebelde

1. Descripción General

• El Daiquirí Rebelde es una variante del clásico Daiquirí, que incorpora licor de menta para darle un sabor fresco y distintivo. Este cóctel es ideal para aquellos que buscan una bebida dulce y refrescante, perfecta para disfrutar en climas cálidos.

2. Ingredientes

• Base:
  • Ron Añejo Blanco (Tradicional de Cuba; aporta un sabor suave y complejo)
• Modificadores:
  • Azúcar (Tradicional; se utiliza para endulzar la mezcla)
  • Jugo de Limón (Tradicional; añade acidez y frescura)
• Aditivos Aromáticos:
  • Marrasquino (opcional; licor de cereza que añade un toque distintivo)
  • Licor de Menta (Tradicional; proporciona un sabor fresco y mentolado)
  • Hielo Frapé (Tradicional; se utiliza para crear una textura suave y congelada)

3. Proporciones Clave

• 60 ml de ron añejo blanco
• 30 ml de jugo de limón fresco
• 10 ml de azúcar (o jarabe de goma)
• 15 ml de marrasquino (opcional)
• 15 ml de licor de menta
• Hielo frappé al gusto

4. Notas del Bartender

• Para preparar un Daiquirí Rebelde, combina todos los ingredientes en una licuadora junto con el hielo frappé y mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Sirve en una copa adecuada, como una copa de cóctel o un vaso alto, y decora con una rodaja de limón o una hoja de menta.

5. Beneficios Nutricionales

• El Daiquirí Rebelde ofrece algunos beneficios gracias a sus ingredientes:
  • Jugo de limón: Rico en vitamina C y antioxidantes.
  • Azúcar: Proporciona energía rápida.
  • Licor de menta: Puede tener propiedades digestivas.
• Sin embargo, su contenido alcohólico y azucarado debe ser consumido con moderación.

6. Maridaje Sugerido

• Ideal para acompañar tapas, mariscos o platos ligeros como ensaladas. También es perfecto como aperitivo durante reuniones sociales.

7. Trivia Interesante

• El Daiquirí Rebelde fue creado en el famoso bar Floridita en La Habana durante la década de 1950, coincidiendo con la Revolución Cubana. Su nombre refleja el espíritu rebelde de la época y su popularidad ha perdurado a lo largo del tiempo, convirtiéndose en un favorito entre los amantes de los cócteles.