Martini

1. Descripción General

• El Martini es uno de los cócteles más emblemáticos y reconocibles del mundo, conocido por su elegancia y simplicidad. Este trago combina ginebra con vermut seco, creando una bebida refinada que se ha convertido en un símbolo de sofisticación.

2. Ingredientes

• Base:
  • Ginebra (Tradicional; se recomienda una ginebra de calidad, como London Dry)
• Modificadores:
  • Vermouth seco (Tradicional; añade complejidad y un toque herbal)
• Aditivos Aromáticos:
  • Aceituna (Tradicional; se utiliza como guarnición)

3. Proporciones Clave

• 60 ml de ginebra
• 15 ml de vermut seco
• 1 aceituna (para decorar)
• Hielo al gusto

4. Notas del Bartender

• La preparación del Martini es un arte que requiere precisión. Se recomienda enfriar la copa de martini antes de servir para mantener la bebida fría durante más tiempo. La proporción de ginebra y vermut puede ajustarse según las preferencias personales; un Martini más seco tendrá menos vermut, mientras que uno más «mojado» tendrá más.

5. Beneficios Nutricionales

• Aunque el Martini es principalmente una bebida alcohólica, el vermut seco contiene hierbas y especias que pueden ofrecer algunos beneficios digestivos. Sin embargo, su contenido alcohólico debe ser consumido con moderación.

6. Maridaje Sugerido

• Ideal para acompañar aperitivos como aceitunas, frutos secos o tapas ligeras. También se puede disfrutar solo como un cóctel elegante antes de una comida.

7. Trivia Interesante

• Se dice que el Martini se popularizó en Estados Unidos durante la Ley Seca, cuando la ginebra era contrabandeada y servida en bares clandestinos. A lo largo de los años, ha sido asociado con personajes icónicos como James Bond, quien lo prefiere «agitado, no revuelto».